Sapori e Aromi d’Autunno

PIANTINA DELLA MANIFESTAZIONE

Domenica 17 novembre

09.00 AREA FIERA
Apertura mostra fiera dei prodotti della Terra Marchigiana®

10.00 AREA FIERA
Cerimonia inaugurale
32^ edizione Saluto delle autorità e degli organizzatori

Premio Marche Nostre XXVIII° edizione
Conferimento premio a personalità ed imprese agricole marchigiane

L’olio della solidarietà
Consegna a S.E. Armando Trasarti vescovo di Fano, a cura di O.L.E.A. e per conto dei produttori italiani dal concorso L’Oro d’Italia 2018, a favore della mensa Opera Padre Pio di Fano

Torta d’autunno
Creata e offerta dal maestro Stefano Ceresani Caffè del Pasticcere

Esibizione corpo bandistico Città di Fano e del coro scuola Tra le Note di Bellocchi, M° G. Caselli

16.30 / 17.30 SALOTTO DEL GUSTO
I funghi a tavola
Presentazione dei principali funghi commestibili più utilizzati a tavola

A cura dell’Ass.ne micologica G. Bresadola “Valle del Metauro” di Fano / Relatore Pinetto Pompili – Presidente

Sfiziosa degustazione a cura del ristorante Posta Vecchia di Calcinelli – Partecipazione gratuita

15.30 / 18.30 AREA FIERA Esibizione gruppo folk
Li matti de Montecò
musiche e danze popolari marchigiane

Vespe & Alfa Romeo 13^ raduno d’autunno A cura Vespa Club Fano

Domenica 24 novembre

09.00 AREA FIERA
Apertura mostra fiera dei prodotti della Terra Marchigiana®

10.00

6^ Camminata “Gusto & Cuore”
aperta ad adulti e bambini, gratuita
A cura di Società Olympia Ginnastica
e Fondazione Lotta all’Infarto Pesaro
ed altre associazioni sportive e di volontariato del territorio
Segue programma completo >

10.30 SALA RIUNIONI CODMA
Gran Galà dell’Olio marchigiano 2019 a cura di O.L.E.A

Presentazione attività e concorsi O.L.E.A. 2020
Celebrazione del 20° concorso “L’Oro delle Marche®” 2019
Assegnazione dei premi

15.15 / 16.00 SALA PROTEZIONE CIVILE
Degustiamoli – gli oli premiati al concorso Seduta di assaggio riservata agli assaggiatori professionali O.L.E.A.
Prenotazione obbligatoria t. 338 8328092

16.00 / 16.30 SALA PROTEZIONE CIVILE
Presentazione eventi:
BacalàFest – Girobacalà 2019-2020
Festival del baccalà e dello stoccafisso
Giorgio Sorcinelli – Pres. Viandanti dei Sapori
Francesco Fragomeno – Viandanti dei Sapori
Alfredo Antonaros – Giornalista/gastronomo
Flavio Cerioni – Ristoratore

16.30 /17.45 SALA PROTEZIONE CIVILE
Tavola rotonda
Dal seme al piatto: la buona pasta
Incontro promozionale e divulgativo, preludio al progetto
PastaFest 2020 – festival della pasta artigianale italiana

17.45/18.30 SALA PROTEZIONE CIVILE
Presentazione e degustazione:
Recupero 12^ tappa la Staffetta del BianchelloAz. Agr. Terre di Giove di Fano “Il cibo è salute. I 50 anni del Bianchello del Metauro”
Eugenio Tommasini – Imprenditore agricoloMauro Piccardo – Pres. Consorzio Melograno
Veronica Baldini – Biologa nutrizionista
Anna Bracci – Pres. Ass. Camminando sui tuoi passi

Segue degustazione di Bianchello del Metauro in abbinamento con risotto al melograno a cura del cuoco Cristian Sartori
Rist. L’Arcimboldo di Canavaccio
(Su prenotazione t. 3486416335)

15.30 / 18.30 AREA FIERA
Esibizione gruppo folk
Ritmo Meridiano
musiche e danze popolari salentine

TUTTI I GIORNI DELLA FIERA

12.00 / 19.00 AREA RISTORAZIONE
Sapori e aromi a tavola
Stand gastronomico a cura del ristorante La Perla di Fano

Caldarroste, vin brulè e maritozzi
Ass.ne culturale La Via della Seta Lucrezia

10.00 / 12.00 – 15.00 / 17.00

SALOTTO DEL GUSTO
Il Borgo in bocca
Guarda il prodotto, indovina il borgo
A cura di Dino Zacchilli e Giorgio Sorcinelli
Gioco a premi gratuito

L’Oro delle Marche ® 2019 – mostra degli oli delle Marche in concorso A cura di O.L.E.A.

10.00 / 12.00 – 15.00 / 17.00

PRESENTAZIONI E DEGUSTAZIONI

Il naso nel bicchiere – gli odori dell’olio
Per conoscere i pregi e difetti dell’olio da olive A cura di O.L.E.A. e Viandanti dei Sapori

PUNTI D’INCONTRO SALUTE

AMICO CUORE – Ambulatorio tenda
a cura di FANOCUORE e FONDAZIONE LOTTA INFARTO di Pesaro

17. 11 a cura di Fanocuore – Controllo pressione e colesterolo

24. 11 a cura della Fondazione Lotta all’Infarto di Pesaro – Controllo pressione e peso ideale. Inoltre screening per la valutazione del rischi dell’infarto e dell’ictus mediante test della brillazione atriale silente e test del diabete

Presenti: Croce Rossa Fano – Avis – Aido Assistenza: Croce Rossa FanO

MOSTRE ED ESPOSIZIONI

32^ MOSTRA MICOLOGICA REGIONALE
Gruppo Micologico G. Bresadola
Valle del Metauro

BOTANICA: MOSTRA SCULTURE E OPERE GRAFICHE
Liceo Artistico Apolloni Fano

I PANI TIPICI Fornerie Longhini di Fano

SCUOLA DI SAPORI
Istituto Agrario A. Cecchi Pesaro

MOSTRA DELLE CULTIVAR DI OLIVO E DEI FRUTTI ANTICHI Vivai Spallacci

MOMENTI AGRESTI del pittore naif Claudio Silvi

GIOCO & RIGIOCO

Mercatino di vecchi giocattoli che rientrano in gioco. A cura dell’Ass.ne Tra le Note e dei genitori dei bimbi della Scuola primaria “F. Tombari” di Bellocchi