GiroBacalà

1 AGLI OLIVI – Ristorante – pizzeria
CARTOCETO(PU)
Via Bottaccio 4 Tel. 0721 898144 info@ristoranteagliolivi.it
Chiuso il martedì – Prenotazione consigliata
Promozione valida tutti i giorni tranne il martedì
PROPOSTE:
PIATTO PROMOZIONALE – Baccala’ della mamma con verze al salto  €. 14,00
MENU’ COMPLETO €. 22,00 con baccalà € 25 con stoccafisso- coperto e bevande escluse
– Girotondo di Bruschetta
– Tagliatelle al baccalà
– Baccala’ della mamma con verze al salto
Olio extravergine di oliva utilizzato:   Dop Cartoceto Az. Agr. La Collina di Bianchini – Cartoceto (PU)

2 ALLA LANTERNA – Ristorante
FANO (PU)
Strada Nazionale Adriatica Sud 78 TEl. 0721 884748 info@allalanterna.com
Chiuso al domenica sera e il lunedì – Prenotazione obbligatoria
Promozione valida il mercoledì
PROPOSTE:
PIATTO PROMOZIONALE:
Baccalà € 14.00 bevande escluse
Olio extravergine di oliva utilizzato: Az. Agr. Cerioni Roberto – Ostra AN
Vini Proposti: Marchigiani, da una gamma di etichette selezionate.

3 BEL SIT – Ristorante
PESARO (PU)
Strada Panoramica Adriatica 161 Tel. 0721 22764 info@belsitpesaro.it– www.belsitpesaro.it
Chiuso il martedì – Prenotazione consigliata
Promozione valida tutti i giorni
PROPOSTE:
PIATTO PROMOZIONALE
Baccalà al forno con patate, alloro, olio e verdure€ 14,00
Olio extravergine di oliva utilizzato: Az. Agr. Marcolini – Monteciccardo (PU)
Vini proposti: “La Ripe” , Az. Agr. Lucarelli – Cartoceto (PU)
“Celso” , Az. Agr. Guerrieri – Piagge (PU)

4 CASA ORAZI SULLA DARSENA
FANO (PU)
Via G. Puccini 2 Tel. 0721/809781 augustus@hotelaugustus.it– www.casaorazi.it
Chiuso domenica sera e lunedì – Prenotazione consigliata
Promozione validatutti i giorni
PROPOSTE:
PIATTO PROMOZIONALE
Baccalà al forno con patate e alloro con  con verza saltata e ceci €. 14,00
MENU’ COMPLETO €. 19,90 – coperto e bevande escluse
– Baccalà mantecato e straccetti dorati con crostini
– Baccalà al forno con patate e alloro con  con verza saltata e ceci
Olio extravergine di oliva utilizzato: Az. Agr. Podere Bertani – Mondavio (PU)
Vini proposti: Bianchello del Metauro DOC Bianco Assoluto 2017 Az. Cignano, Fossombrone (PU)

5 DA MATTEO
MONTEMAGGIORE COLLI AL METAURO (PU)
Piazza Bramante 8 Tel. 0721894851 – 333 6603166 info@borgomontemaggiore.it / www.borgomontemaggiore.it
Chiuso il  lunedì- Prenotazione obbligatoria
Promozione valida tutti i giorni
PROPOSTE:
PIATTO PROMOZIONALE
Baccalà al forno con patate e alloro €. 14,00
MENU’ COMPLETO €. 25,00 – coperto e bevande escluse
– Crostini vegetariani  all’Olio di Cartoceto
– Tagliatelle al baccalà
– Baccalà al forno con patate e alloro
Olio extravergine di oliva utilizzato: Dop Cartoceto Az. Agr. Alessandri – Cartoceto (PU)
Vini proposti: Bianchello del Metauro Dop – Cartoceto (PU)

6  IL CHIOSTRO  – Osteria Tradizionale
FANO (PU)
Via Arco D’Augusto 53/B Tel 0721 827331 info@ilchiostrofano.it– www.ilchiostrofano.it
Chiuso il martedì – Prenotazione consigliata
Promozione valida tutti i giorni
PROPOSTE:
PIATTO PROMOZIONALE
Baccalà al forno del Chiostro € 14,00
MENU’ COMPLETO  €. 24,00 – coperto e bevande escluse
– Gnocchi al sugo di baccalà
– Baccalà al forno del Chiostro
Olio extravergine di oliva utilizzato:   Fra Evaristo, Az. Agr. Il Conventino – Monteciccardo (PU)
Vini proposti: “Isola” Verdicchio dei castelli di Jesi, Az. Mencaroni Corinaldo (AN)
“Buscareto” Lacrima di Morro D’Alba, Az. Buscareto Ostra (AN)

7 LA BRAVERJA – Ristorante
URBANIA(PU)
Via Betto de Medici 9 Tel.0722 317388 danieleforlucci71@gmail.com
Chiuso il martedì – Prenotazione consigliata
Promozione valida tutti i giorni
PROPOSTE:
PIATTO PROMOZIONALE
Baccalà sulle canne o al cartoccio € 14,00
Stoccafisso in street food € 17,00
Varianti: carpacci di baccalà, insalatine invernali e primi piatti
MENU’ COMPLETO € 35,00- coperto e bevande escluse
– Carpaccio di baccalà con cipolle rosse e pepe
– Tagliatelle con sugo di baccalà
– Baccalà sulle canne o al cartoccio, Stoccafisso in street food
Olio extravergine di oliva utilizzato: “Antichi Sapori di Collina” Az. Belleggia Giulio – S. Vittoria in Matenano (FM)
Vini proposti: Bianchello del Metauro – Azienda Crespaia – Fano PU
Agape (metodo charmat di bianchello), Azienda Di Sante, Fano PU

8 LA PALOMBA Ristorante
MONDAVIO(PU)
Borgo Gramsci 13 Tel 0721.97105 info@lapalomba.it– www.lapalomba.it
Chiuso il lunedì – Prenotazione consigliata
Promozione valida il venerdì a pranzo e cena
PROPOSTE:
PIATTO PROMOZIONALE
Baccalà e carciofi in casseruola al profumo di timo su crema di patate e gocce di olio evo “Podere Bertani”€ 14,00
Olio extravergine di oliva utilizzato:   Az. Agr. Podere Bertani – Mondavio (PU)
Vini proposti: Palio di S. Floriano, Verdicchio di Jesi sup. – Az. Monteschiavo – Castelli di Jesi
Campodarchi, Bianchello del Metauro DOC – Az. Terracruda – Fratte Rosa PU

9 LE FONTANE – Ristorante
CAGLI (PU) Strada Cagli-Pergola 126/A Tel.0721 790148
info@le-fontane.com – www.le-fontane.com
Chiuso il lunedì- Prenotazione obbligatoria
Promozione valida tutti i giorni
PROPOSTE:
PIATTI PROMOZIONALI- coperto e bevande escluse
– Maltagliati o “Cresc Taiet” con baccalà e ceci  € 12,00
– Baccalà al forno con patate e alloro€ 14,00
Olio extravergine di oliva utilizzato:   oli di qualità, di produzione marchigiana locale
Vini proposti:  Marchigiani, da una gamma di etichette selezionate.

10 LOCANDA DEL GELSO – Agriturismo
CARTOCETO(PU)
Via Morola 12 Tel 0721 877020 info@lalocandadelgelso.it– www.locandadelgelso.it
Chiuso il martedì – Prenotazione consigliata
Promozione valida ogni  venerdì, sabato e domenica
PROPOSTE:
PIATTO PROMOZIONALE
Baccalà arrosto o in guazzetto  € 14,00
Olio extravergine di oliva utilizzato:  Az. Agr. Michela Furlani – blend  – Cartoceto PU
Vini proposti: Marchigiani, da una gamma di etichette selezionate.

11 PICCOLO MONDO – Ristorante Pizzeria
MOMBAROCCIO (PU)
Via Villagrande 175 Tel. 0721 470170 info@piccolomondonline.it
Chiuso il lunedì e martedì – Prenotazione consigliata
Promozione valida venerdi, sabato e domenica
PROPOSTE:
PIATTO PROMOZIONALE
Baccalà Arrosto Segreto con patate e foglie di alloro € 14,00
ALTRA PROPOSTA:
Crostini con baccalà e Baccalà Arrosto Segreto con patate e foglie di alloro € 16,00
Olio extravergine di oliva utilizzato: Blend Fattoria Piccolo Mondo – Mombaroccio (PU)
Vini proposti: Marchigiani, da una gamma di etichette selezionate.